Om mee te beginnen…
Carpacio van knolselderij
Een probeerseltje. Knolselderij is erg lekker, gebakken 1 cm dikke plakken, als soep, gebakken met…
Champignons in knoflook
Het is zomer, zomervakantie, een zwoele middag ergens op een terrasje in Beaune. Ik heb…